粽叶生米

强

强

晕了

我也听我爸这样说,我是台州三门人,和你说的那情况一样,我爸亲身经历的,说那个米很好吃

我们宣城广德也是几天之后就没了

粽叶生米是奇事，我是安吉人，上世纪60年代初，三年自然灾害期间，安吉大片的粽叶结出了粽叶米，救了不少在死亡线边缘挣扎的穷苦人。我根据亲历者的口述，写了一片文章《粽叶米》。

粽叶米
粽叶，又称箸（zhu）叶，安吉人人人知晓，是用来包裹粽子的材料。用 箸叶包裹做成的粽子粽香浓郁，且含有多种微量元素，对人体健康十分有益，深受众人喜爱。然而 却很少有人知道粽叶米，粽叶还能长米？更是鲜为人知，闻所未闻。
1960年，我国遭受3年自然灾害，田地绝收，穷苦百姓衣不蔽体、食不果腹，冻死、饿死者不计其数。就在更多的人在死亡线边沿挣扎的时候，人间的苦难惊动了上天。一夜之间，江南丘陵 广阔的山间、地头的粽叶顶端长出了大片白花花的粽叶米。粽叶米看上去有点象薏米（米仁），大胆的人把它采回家，煮成饭，粽叶米饭的口感、糯、香味更胜于糯米饭。消息一传出，成百上千的人上山采摘粽叶米，少则几斤、几十斤，多则上百斤甚至几百斤。粽叶米可以做饭、煮粥、磨粉做成菜糊、汤圆等，这是上天的善举，更是上天赐给穷苦人的一道美食，那一年，粽叶米不知救活了多多少少在鬼门关前游荡的黎民百姓。
粽叶米——这一奇特的植物果实，史书上没有记载，网页上也查不到。1960年以前没有听人说起过，1960年至今已过去了50多年，从来没有听人说起过何年、何地的粽叶又结出了粽叶米，真是空前绝后啊！奇哉！